Svět kávy
Káva je nápojem, který probouzí smysly a dodává energii.
I proto patří mezi nejvíce konzumované nápoje na světě. Každý region má své vlastní tradice, rituály i způsoby přípravy.
Za skutečné autory „caffè“ – espressa – jsou však považováni Italové, proslulí svou kreativitou a smyslem pro dokonalost.
Díky speciálnímu způsobu přípravy a extrakce vzniká typický chuťový profil, aroma a jedinečná krémová konzistence, které dělají z espressa nezaměnitelný zážitek.
Mezi mýtem a legendou
Objevte příběh přípravy kávy – od legendárních počátků až po současnost.
Od zrnka až po šálek
Doprovázejte kávová zrna na jejich cestě od sluncem zalitých plantáží až po moderní pražírny, kde vzniká pravá italská káva.
5 zlatých pravidel dokonalého espressa
Příprava pravého italského espressa je umění samo o sobě. Objevte pět pravidel, díky nimž bude každé espresso perfektní.
5 M v gastronomii
Tajemství skvělé kávy se ukrývá v harmonii pěti základních prvků.
Jak si nejraději vychutnáváte svůj šálek kávy?
Tajemství dokonalé chuti
8 / 92 / 9 – klasika, která funguje.
To znamená 8 gramů kávy, 92 °C horká voda a tlak 9 barů – kombinace, díky které vzniká pravé italské espresso.
Espresso je základem mnoha oblíbených italských specialit – od krémového cappuccina až po jemný latte macchiato.
Naše nabídka je pestrá a vyhoví všem náročným milovníkům espressa.
Naši obchodní zástupci vám rádi představí široké portfolio našich káv a pomohou najít tu pravou směs pro váš podnik.
Novinky
