Úvodní strana O násUdržitelnost Pilíře udržitelnosti

Naše priority v oblasti udržitelnosti

Analýza významnosti, kterou v roce 2022 provedlo oddělení řízení udržitelnosti, určila témata, na která se Segafredo Zanetti v České republice dlouhodobě zaměřuje.

Pro každou oblast byly stanoveny konkrétní ukazatele, které jsou pravidelně monitorovány. Díky tomu můžeme sledovat vývoj, vyhodnocovat dopady a cíleně přijímat opatření ke zlepšení.

Spokojenost zákazníků

„Nejvyšší kvalita díky udržitelnému přístupu.“

V centru pozornosti: kvalita a bezpečnost našich produktů

Díky špičkové řemeslné práci a mistrovské pražicí tradici, podpořené nejmodernějšími technologickými standardy, garantujeme v Segafredo Zanetti v České republice stabilně vysokou kvalitu v každém šálku – doma i v gastronomii. Naše komunikace je férová, transparentní a realistická, bez diskriminujících klišé.

Výroba v Hallwangu je certifikována podle IFS. Každoročně proto procházíme auditem IFS Food (International Featured Standard Food), který potvrzuje nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti potravin.

Ekologická odpovědnost

„Kávová kultura v souladu s přírodou.“

V centru pozornosti: ochrana klimatu a energie

Naším cílem je co nejvíce minimalizovat negativní dopady výroby na životní prostředí a tam, kde je to možné, zároveň přispívat pozitivně. Snižování klimatických dopadů je důležitou součástí ochrany klimatu a zároveň podporuje globální klimatické cíle. Klíčovou roli přitom hraje efektivní využívání energie, její průběžná optimalizace a postupný přechod na obnovitelné zdroje.

Stejně důležitý je pro nás také šetrný přístup k vodě ve výrobě. Předcházením znečištění vody a omezováním odpadních vod přebírá Segafredo Zanetti v České republice další odpovědnost vůči životnímu prostředí. Usilujeme o ochranu přírody, zachování ekosystémů a biodiverzity, snižování znečištění ovzduší i omezování hluku.

Udržitelný dodavatelský řetězec

„Budovat odolný dodavatelský řetězec prostřednictvím udržitelného přístupu.“

V centru pozornosti: environmentální aspekty v dodavatelském řetězci, suroviny a materiály

Dodavatelský řetězec pro nás představuje klíčovou oblast, kde můžeme aktivně ovlivňovat environmentální i sociální dopady. Volbou dodavatelů a obchodních partnerů máme možnost podporovat odpovědné přístupy k životnímu prostředí i společnosti. Zásadním sociálním tématem je přitom dodržování lidských práv v rámci celého dodavatelského řetězce i u našich obchodních partnerů.

Dodavatelský řetězec – zejména z pohledu emisí – musí být koncipován s ohledem na životní prostředí. Do budoucna proto plánujeme pravidelné hodnocení environmentálního managementu všech zapojených partnerů. Tyto aspekty dále posilujeme také nákupem certifikované surové kávy, například s certifikací Fairtrade nebo Bio.

Odpovědný zaměstnavatel

„Atraktivní zaměstnavatel se zdravými a spokojenými zaměstnanci.“

V centru pozornosti: atraktivní zaměstnání, zdraví a bezpečnost na pracovišti

Jako odpovědný zaměstnavatel si uvědomujeme svou odpovědnost vůči zaměstnancům, společnosti i životnímu prostředí. Důležitým tématem pro nás není pouze dlouhodobé udržení stávajících zaměstnanců, ale také pozice atraktivního zaměstnavatele – zejména v době, kdy se situace na trhu práce stává stále náročnější.

Podpora motivace, spokojenosti a profesního rozvoje zaměstnanců je pro nás klíčová. Otevřená firemní kultura založená na transparentní komunikaci posiluje vzájemnou důvěru, uznání, pocit sounáležitosti a podporuje sdílení know-how. Zásadní prioritou je pro nás fyzické i duševní zdraví zaměstnanců, stejně jako bezpečnost na pracovišti, zejména v oblasti výroby.